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Receta para  Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 70 min. Dificultad: Media

, 300 gramos de azúcar, 350 gramos de chocolate, 180 gramos de harina, 6 huevos, 1 cucharadita de levadura, 200 gramos de mantequilla, 200 ccs de nata líquida, 250 gramos de nueces,

Elaboración de la receta Brownie de chocolate:

Mezclar los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla previamente calentada al microondas y después algo más de la mitad del chocolate deshecho al baño maría. Añadir la harina y la levadura. En un molde untado con mantequilla se echa la mezcla y se pone al horno previamente calentado a una temperatura entre 150-180 grados aproximadamente y durante 55 minutos. Se saca del horno y se desmolda. Se deja enfriar y se cubre con el resto del chocolate deshecho, al baño maría,con la nata líquida. También se puede abrir y rellenar del mismo chocolate de cobertura (opcional).Por ultimo decorar con nueces y dejar enfriar.

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